近年来，益生菌有益于健壮的理念已被消费者所接收，各样产物急忙进入千家万户的糊口，此中又以活菌型产物最受青睐。与此同时，也给消费者的认知带来了挑衅。比方，有的消费者就以为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物都一律”。那么，它们结果一律纷歧律呢？

　　要解答这个题目食品，咱们就必必要领略“活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”有哪些相仿和分别之处。咱们先来看看食物的界说：“食物是指各样供人食用或者饮用的造品和原料，以及根据守旧既是食物又是药品的物品，然而不包罗以息养为目标的物品。”

　　从界说咱们不难看出“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物”的相仿之处：都是食物。然而，请民多注意，固然都是食物，但它们又各属于分其余食物：“活菌型固体饮料”属于广泛食物；“益生菌类保健食物”属于特地食物。那么，“广泛食物”和“特地食物”又是奈何界定的呢？

　　第一食品，广泛食物是指各样供人食用或者饮用的造品和原料。为寻凡人所食用，人体从中摄取各样养分素，并知足色、香、味、形等感官需求也便是说，它是用来支柱人命的；

　　第二，特地食物特指“保健食物”“特地医学用处食物”和“婴幼儿配方食物”也便是说，它是拥有特地用处的；

　　第三，保健食物能够声称拥有特定保健效力食品，或者以填补维生素、矿物质等养分物质为目标的食物，适宜于特定人群食用，拥有调理机体效力，不以息养疾病为目标，不得对人体发作任何急性、亚急性或慢性损害也便是说，它是用来保卫健壮的。

　　“益生菌类保健食物”要进程庄重的效力试验评议，拥有昭着、褂讪的效用，能够声称其拥有某种保健效力，而“活菌型固体饮料”动作广泛食物则不必要举办效力试验评议，以是不许诺声称效力，假如声称效力则是违法动作食品。

　　益生菌类保健食物：具有“幼蓝帽”标记；标识“适宜人群”和“不适宜人群”；标明“标记性因素”、“摄入量”等等。活菌型固体饮料:应适合GB 7718和所用菌种干系轨则中对不适宜人群的标示央求食品。

　　“益生菌类保健食物”运用菌种（株），必需是国度卫生行政部分宣布的可用于益生菌类保健食物的菌种（株），且拥有充实的磋商数据和科学共鸣救援其拥有保健效力。“活菌型固体饮料”运用的菌种（株），为国务院卫生行政部分允许宣告的许诺用于固体饮料的即可。

　　“益生菌类保健食物”：必需做太平性评议和效力性试验等；根据《保健食物注册申报流程》申报和审评，得回允许文号方可正式投产出售。“活菌型固体饮料”：根据广泛食物央求，申请并得回坐褥许可证后即可投产出售。

　　从以上的比较咱们不成贵出如下结论： “活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”固然都是含有活菌的食物，但一个是广泛食物，一个是保健食物，它们实施分其余执掌类型和央求，拥有分其余效用和消费人群。食品活菌型固体饮料和益生菌类保健食物有区分吗？