你是否有如此的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不了解，或找不到坐褥日期……眼下，一场数字化转型正正在调换这一近况，多维度加多消费者对食物讯息的认识。

　　为贯彻落实《国度卫生强健委食物司合于增加预包装食物数字标签试点管事的函》等相合条件，优化食物标签照料，帮力食物企业革新开展，满意消费者识读标签和方便选购食物需求，上海动作世界首批数字标签试点地域之一，主动相应预包装食物数字标签试点管事展开。

　　9月24日下昼，由国度食物平安危急评估中央食品、上海市卫生强健委员会主办食品食品，上海市疾病防患担任中央、徐汇区卫生强健委员会、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普行为”正在徐汇滨江党群办事中央进行。

　　现场，来伊份等11家食物企业展现了其数字标签试点产物，包含奶成品、肉成品、饮料、粮油等。产物上均印少见字标签二维码，消费者通过扫描产物上的二维码进入展现平台，即可阅读食物讯息，这些讯息蕴涵原料讯息、储存前提、食用要领、养分因素、企业讯息等文字先容，展现平台还涌现了图片、音频、视频等实质，多维度地加多消费者对产物的认识。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到蕴涵原料讯息、养分因素、企业讯息等正在内的诸多食物讯息。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到蕴涵原料讯息食品、养分因素、企业讯息等正在内的诸多食物讯息食品。

　　近年来食品，消费者对食物养分强健的体贴度无间降低，而古板的食物标签因受版面束缚所载讯息有限、字号偏幼未便读取等要素，已难以满意人们对具体阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等步地展现食物标签讯息，消费者可能通过手机等搬动装备扫描食物标签上的二维码查看。相较古板标签，数字标签没有版面束缚，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读、视频批注等式样充分讯息传达要领，轻易各年数段和有特定需求的消费者认识食物讯息。

　　上海市卫生强健委食物处处长徐奕丽呈现：“数字标签的显露，是食物标签周围的一场维新，它满意了消费者对食物讯息的深度需求，也为企业带来诸多开展机会。对企业来说，数字标签供应了更宽阔的展现空间，便于企业举行讯息照料以及与消费者互动，也适合数字化和绿色可延续开展趋向。”

　　上海市卫生强健委方面先容，自2023年国度卫生强健委员会启动食物数字标签试点管事从此，上海极力胀动数字标签的扩张行使，已有多家试点企业已计划完毕数字标签产物。

　　下一步，上海将延续平常征求食物坐褥企业和消费者反应，邀请更多食物企业到场数字标签试点扩张管事，督促数字标签统统行使。食品不必忧虑看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点