真人麻将花生的学名是豆科落花生（Arachis hypogaea），这是由分类学家Carl Linnaeus正在18世纪定名的，源自于希腊语中的“杂草”和“地下”两个词食品，这是向花生非常生活体例的间接致敬。一英尺高的花生会先开出少许引人属目标黄色花朵；然后，受精，抽闻名为“胚栓”的嫩芽，它们会像鸵鸟相似失常过来，把头埋进地下。胚栓的末梢——也便是受房——蕴涵有花生的胚芽，胚芽将正在地下成长，成熟后成为花生。

　　从科学分类上看花生应当是一种豆子，但平常生话中群多更承诺把它举动可直接食用的坚果。

　　谁起初把花生做成花生酱，这是一个争辩不息的题目。3000多年以前，阿兹特克印第安人会把花生磨成面糊——那是

　　。但早期的花生酱只不表是一种纯粹的烤花生糊。它比现正在的花生酱更难筑造和传布，况且有些尚有苦味。直到乔治·华盛顿·卡弗的年代，糖和糖蜜的因素被增添到配方中，才使之加倍美味。植物油稍后也参预到大大都花生酱产物，对花生酱的扩大很有帮帮，而新颖化的加工筑筑的出现使花生酱口感比夙昔加倍顺滑。

　　一个大作的神话，是乔治·华盛顿·卡弗（美国教学家、农业化学家、植物学家，第一个进入爱荷华州立大学并赢得农业硕士学位的黑人），他出现晰花生的越过300多种行使举措，但个中不席卷花生酱，由于花生酱仍旧被很早以前的阿兹特克人出现晰。

　　美国Jif公司引入奶油花生酱，自1981年下手成为美国花生酱同类型中最抢手的产物，Jif筹备着全国上最大的花生酱厂食品，

　　当局胀吹美国人多吃花生，少吃谷物和肉类，后两者要留给戎行和欧洲联友国。比纳——当时的顶级花生酱创造商——将我方的产物吹嘘成“攒下肉脂的爱国举措”。

　　因为推行食物配给造使得花生酱成为美国黎民和士兵增补卵白质的取代品，并扈从美军传遍了全国，就宛若美味好笑相似成为了美国的记号，这也是为什么美国人深爱花生酱的源由食品，他们称我方为PB （peanut butter lover）花生酱酷爱者。

　　自古以后，柔滑花生酱和颗粒花生酱的争辩就没有苏息过，依照美国国度花生委员会的数据显示，每年美国国民要参加速要8亿美元采办花生酱，一年花费的花生酱越过10亿磅食品，正在美国，90%的家庭会吃花生酱，花生酱差不多和苹果派相似，便是美国文明弗成或缺的元素。

　　像中国也有豆花的咸甜之争相似，美国也有花生酱口感之争。前一种食品，不管你叫他柔滑型照旧脂质型，美国人最喜好吃这种没有颗粒的花生酱了。

　　据统计，60%的美国人更喜好吃柔滑型地花生酱，还流露女性喜好吃柔滑型的，男性更喜好带颗粒的。

　　花生卵白能够说是一种齐全卵白质, 它所含的氨基酸品种周备, 人体一定的八种氨基酸含量充分。据相闭报道，花生卵白的有用诈欺率高达94 %, 比大豆卵白的有用诈欺率还高。花生卵白的消化系数高达90%, 极易被人体吸取诈欺。

　　花生中维生素E 的含量远高于肉类食品和谷物, 维生素E 正在代谢中拥有抗氧化影响, 能够改观皮肤弹性、削逊色素颗粒。

　　花生酱常被以为不矫健，吃太多可以会导致肥胖，但据《逐日邮报》报导，美国息士顿大学（University of Houston）研讨团队发明，每天都有吃花生酱民风的孩童，肥胖和体重过重的危害较低。况且倘使吃花生酱有搭配饮食作息，还或许有用低浸BMI值。

　　花生中维生素E 的含量远高于肉类食品和谷物, 维生素E 正在代谢中拥有抗氧化影响, 能够改观皮肤弹性、削逊色素颗粒。

　　橄榄油（或其他植物油 10克）做法1.用幼火将花生缓缓炒熟炒香，去除花生皮；

　　花生酱 5汤匙做法1.烤箱预热，将10个奥利奥放入烤盘，并叠加上棉花糖；

　　顶部装点用黑巧/奶油 适量做法1.牛油果、香蕉，牛奶，花生酱和可可粉放入治理机混淆；定心矫健食物的置备平台 绿色食物_新颖生果_有机蔬菜_自然乳品_肉禽海鲜食品