市墟市羁系局先容，元宵节将至，全市墟市羁系部分对汤圆（元宵）举行了监视抽检。全市共抽检临蓐食品、畅通和餐饮闭节的汤圆（元宵）样品86件，样品涉及上海、浙江、江苏、河南、广东等地企业临蓐的繁多品牌，如“思念”“海霸王”“乔家栅”“缸鸭狗”“三全”“湾仔船埠”等，根据干系模范央求，对样品的过氧化值、 铅、糖精钠等目标举行了搜检，结果显示，86件样品统共适当食物和平模范，及格率100%。详见↓

　　到正道的超市、店家采办，以包管汤圆的进货渠道正道以及完美的物流冷链。拣选正道品牌、临蓐厂家的产物，留心保存好购物凭证，一朝展现质地题目，实时向干系部分投诉。

　　目前市场超市发售的多为速冻汤圆，对低温布列柜的温度有必定央求，要是储存温度不宁静，汤圆表观会带冰霜或冰碴，变成汤圆品德降落，于是这种汤圆不宜采办。

　　好的汤圆色泽平均，表形根基圆正，巨细根基相同，皮层薄厚平均，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。

　　查看包装上的食物标签实质是否具备，包罗商品名称、配料表、养分标签、储存办法食品、净含量、厂名、厂址食品、临蓐日期、保质期等，加倍留心不要采办无配料表等讯息的百般“网红”汤圆。

　　配料中或者含有致敏组分，易敏人群正在选购时需留心留心查阅配料表，以及配料表附近身分是否有提示讯息。食品【禁锢】全市最新元宵食物安适抽检成就揭橥→