康康，你可爱吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜非论蒸煮、炖汤，仍是炒菜，都很可口。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不但可口，还拥有必然养分价格，可谓老少咸宜。即日，咱们就请专家来为大师科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物、卵白质主食、胡萝卜素、维生素主食、钙、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好拔取。

　　倡导每天用30-50克南瓜取代一部门精白米面，可让饮食更健壮。这里引荐几道纯粹易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后合火备用。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后插足面粉、酵母，一块和成腻滑的面团，置温柔处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟合火，不要当即掀盖，焖2-3分钟再开盖，提防皱缩，开盖后趁热取下屉布，提防花卷底部粘到屉布上主食。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏，吃后可以酿成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，应该禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，恒久洪量吃会让皮肤变黄，与过量吃芒果、橘子的状况相同。以是，不倡导黄疸人群恒久洪量吃。强壮又可口的主食如何选？速看看香甜软糯的南瓜