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以茶会友广西瑶族油茶主食香飘斯里兰卡

2024-05-28 06:41:56
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  真人麻将灿烂的壮锦纹饰沿展位一字摊开,热气腾腾的油茶锅中,茶香伴开花生、葱蒜的香味扑鼻而来……颠末十几分钟恭候,斯里兰卡西宾蒂利妮·蒂拉卡拉特纳喝上了一碗中国广西瑶族油茶。

  “茶和六合·雅集”暨中国(广西)文明旅游推介会日前正在斯里兰卡首都科伦坡举办。来自瑟斯坦公学的蒂拉卡拉特纳正在这里第一次品味中国茶。“这种油茶喝起来有点像主食主食,我很喜好这个滋味,很思引荐给我的学生们。”她说。

  5月21日,人们正在斯里兰卡首都科伦坡举办的“茶和六合·雅集”暨中国(广西)文明旅游推介会现场旁观瑶族油茶的修造经过。新华社记者 伍岳 摄

  蒂拉卡拉特纳品鉴的广西瑶族油茶始于唐代,是瑶族呼唤贵客的最高礼仪。2022年,“中国古板造茶本事及其闭系习俗”被列入团结国教科文机闭人类非物质文明遗产代表作名录,广西瑶族油茶习俗是代表性项目之一。

  油茶展台边,展演工艺师们忙着熬煮、分发油茶,时时时引导前来体验的幼诤友怎么正在铁锅中捶打油茶叶、生姜和大蒜等原料。另一侧的广西六堡茶展台边主食,一群斯里兰卡的“中国通”争相品茶。

  斯里兰卡幼伙儿迪内什·卡鲁纳拉特纳用一口通畅的汉语说道:“咱们的锡兰红茶大凡需求加点糖,是做奶茶用的。而中国的茶什么都不需求拌,直接就能喝,滋味没那么浓主食,不过更香,我如故喜好中国的茶。”

  卡鲁纳拉特纳品味了茉莉、松烟香等5种六堡茶。他曾正在中国留学8年,回到斯里兰卡后常常正在家泡上一杯中国茶。

  5月21日,歌手正在斯里兰卡首都科伦坡举办的“茶和六合·雅集”暨中国(广西)文明旅游推介会现场演唱歌曲。新华社记者 伍岳 摄

  六堡茶修造工艺同样是团结国教科文机闭非遗子项目。六堡茶曾沿着一条接连万里的“茶船古道”越洋过海,走俏南洋,而今更是被运达八方,香飘海表里。

  正在非遗活态涌现现场,有坭兴陶造成的茶杯、铜饱造型的茶壶,有身穿民族衣饰的工艺师款款斟茶奉茶……每一件茶具、每一步茶艺都代表中国的长久礼节,成绩正在场斯里兰卡人的连连赞颂。

  “茶依然成为中国和斯里兰卡群多闲居存在的一局限,讲好茶的故事,会进一步拉近两国群多的激情。”行为主办方斯里兰卡中国文明核心主任倪利生说。以茶会友广西瑶族油茶主食香飘斯里兰卡

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