禾本科植物顺应性强，易于实行种植。其籽粒养分丰裕，便于贮藏、加工，也是其能正在今世粮食组织中攻克紧要地点的来源之一

　　正在常日生存中，米饭、馒甲等主食非时常见。用来加工这些食物的原料，险些都来自禾本科植物。

　　禾本科是单据叶植物纲禾本主意一个科，别名早熟禾科，蕴涵幼麦属、玉蜀黍属、稻属、大麦属、黑麦属等600多个属，起码蕴涵1万多种一年或多年生草本植物，它们的紧要特性是植株直立、叶片狭长、根状茎强盛、容易爆发分蘖、孕育发育速率较疾。幼麦、玉米主食、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物即是楷模的禾本科植物。

　　正在成为主食紧急泉源的道上，禾本科植物经验了漫长的进化和遴选历程。正在永久的物种进化历程中，野生种原委彼此间的自然杂交、遗传物质天然加倍，以及相当天气及情况勒迫导致的天然遴选，渐渐酿成了人类可能举动食品举办种植的禾本科植物类型。

　　正在今世粮食组织中，禾本科植物之于是能攻克紧要地点，来源之一是其籽粒养分丰裕。以幼麦籽粒为例真人麻将，其含卵白质、淀粉、微量元素、炊事纤维等。它所拥有的麦谷卵白亚基，让面团有极好的弹性和延展性，可用来筑造面条、馒头、面包、油条等。水稻籽粒（大米）含卵白质、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚类主食、醛类、醇类等有机物让米饭飘香，使其成为我国许多区域的紧要口粮。

　　另表，禾本科植物顺应性强，易于实行种植。其籽粒便于贮藏、加工。禾本科植物漫衍局限广主食，抗逆性比力强，遗传多样性丰裕，因而正在差异类型情况中都能种植，并得回较为理念的产量。如：幼麦抗旱、耐冷，水稻耐涝、耐热、耐移栽，玉米耐热真人麻将、耐瘠薄、抗旱、光能使用率高，谷子主食、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄真人麻将主食、抗旱、光合功用才力强。这些特质，为优秀种类的大面积实行种植打下了根蒂。真人麻将主食何以群多来自禾本科？（把天然讲给你听）